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スタッフブログ

2015.07.03

食い倒れ旅行 in淡路

担当者:関西メンバー

こんにちは 大阪設計課の お岩さんです。

 

先日、主人と食い倒れ旅行と称して淡路島へ行ってきました。

お目当ては淡路名物!絶品の生しらす丼。

 

 

朝、自宅を出発し明石海峡大橋を渡り、淡路島へ向かいます。

 

写真1

 

 

この日は少し雲がかかっていましたが

爽やかな風が吹き非常に過ごしやすい天気でした。

 

淡路インターを降りて約3分

岩屋港フェリー乗り場のすぐ隣にそのお店はあります。

 

早い時間を狙って行ったのですが、

お昼11時半の時点で外に行列をなすほどの人気っぷり。

 

15分ほど待ち、ようやく店内に入ることができました。

案内されたカウンター席からは明石海峡大橋が一望でき、ロケーションも抜群!!

(写真がないのが残念)

 

素敵な景色に酔いしれていると

お目当ての品が運ばれてきました。

 

これです!ジャン!!

 

写真2

 

 

な、なんとしらすだけでなく

ウニ、イカ、マグロ、タコ、タイ、ハマチも入ってるじゃないですか!!

 

あまりにもの豪勢などんぶりに

筆者、思わず「海の宝石箱や〜」って言ったとか言わなかったとか(笑)

 

お醤油をかけて食べるのも良し

急須に入っているだし汁をかけてお茶漬けにして食べるのも良し。

一度で二度オイシイ海鮮生しらす丼でございます。

 

 

まずはそのままでいただきます。

 

ツルっとした喉越し

プリップリの食感

薬味の梅シソがほんのり効いていてさっぱりした味わい。

クセや臭みも全く無くすっごく美味しいです!!!

 

 

半分食べたところで

アツアツのダシ汁をかけお茶漬けにしていただきます。

 

これまたダシ汁がいい仕事してるんです!

ダシとしらすが相まって旨味が口いっぱいにひろがります。

 

 

後々調べてみると

淡路島の生しらすはベテラン職人さんが目利きし

納得した最高品質のものだけを提供してるとか。

そりゃ美味しいわけです!!

 

絶品の品を食することができ大変満足でした。

 

 

お店を出た後は

産直市場で淡路産の玉ねぎを買い

 

以前TVで紹介されていた、たまごまるごとプリンのお店に行き

 

サービスエリアでソフトクリームを食べ・・・・・

 

 

食い倒れの旅はまだまだ続くのであった。

 

写真3 写真4

 

淡路サンセットライン

海がキレイです

 

写真5

たまごまるごとプリンのお店。

とっても濃厚なお味でした

 

 

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